EcoBurner

Značka EcoBurner představuje revoluci v segmentu profesionálního ohřevu pokrmů (Horeca). Pochází z Irska a její celosvětový úspěch stojí na odstranění tří hlavních problémů tradičních bufetů: vysokých nákladů, bezpečnostních rizik a obrovského množství odpadu.

Zde je shrnutí toho, co značku EcoBurner definuje:

1. Ekologický lídr (Sustainability)

EcoBurner je považován za „nejzelenější“ řešení pro catering na trhu. Díky certifikaci od Carbon Footprint Ltd.prokazuje, že produkuje o 75 % méně emisí CO2 než běžné gelové nebo knotové hořáky. Místo tisíců jednorázových plechovek, které končí na skládkách, využívá systém EcoBurner opakovaně plnitelné hořáky a recyklovatelné plynové patrony.

2. Maximální bezpečnost

Bezpečnost je u EcoBurneru na prvním místě. Jejich vlajkový produkt, hořák Chafo, je vybaven několika bezpečnostními pojistkami:

• Automatické vypnutí při převržení.

• Ochrana proti přehřátí (pokud nádoba vyschne, hořák se sám vypne).

• Studený povrch: Samotný hořák zůstává na dotek bezpečný, což snižuje riziko popálení personálu.

3. Ekonomická efektivita

I když je počáteční investice do hořáků vyšší, provozní náklady jsou výrazně nižší.

• Nulové plýtvání: U gelu vyhazujete plechovku, i když v ní zbývá 20 % obsahu. EcoBurner spotřebuje plyn do poslední kapky.

• Úspora času: Personál nemusí neustále měnit plechovky; jedno naplnění vydrží až 5–7 hodin.

4. Dokonalý zážitek pro hosta

Značka si zakládá na tom, že neruší atmosféru stolování:

• Žádný zápach ani toxické výpary: Na rozdíl od chemických gelů plyn hoří čistě.

• Žádné saze: Nádobí (chafingy) zůstává zespodu čisté, což šetří náklady na čištění a prodlužuje životnost inventáře.

• Konstantní teplo: Hořák udržuje stabilní teplotu po celou dobu, takže jídlo není převařené ani studené.

5. Inovativní design

Jejich produkty, jako je systém EcoServe, vypadají moderně a elegantně. EcoBurner se snaží, aby ohřev jídla nebyl jen funkční nutností, ale estetickou součástí moderního bufetu, která ladí s luxusním interiérem.

Stručné heslo značky:

"Chytřejší, čistší a bezpečnější ohřev, který šetří peněženku i planetu."