Vážení zákazníci, ve dnech 24.6. - 4. 7. 2022 bude náš showroom i e-shop odpočívat... Vaše objednávky přijaté během tohoto termínu, začneme vyřizovat 7.7.2022. Děkujeme za pochopení a přejeme krásné a slunečné dny, tým Gastrostore.cz

Jak vybrat správnou sklenici na víno?

Správě zvolená sklenice dokáže výrazně ovlivnit atmosféru při pití vína a samozřejmě může i velmi ovlivnit jeho chuť a vůni.

Sklenička, ze které víno chutnáme, je ve skutečnosti významným nástrojem pro zkoumání jeho chuťových, aromatických i barevných vlastností. 

Jak ale vybrat tu správnou sklenici z toho nepřeberného množství, které na trhu je? Pojďme se podívat, jakou sklenici zvolit na bílé, růžové nebo červené víno a nemůžeme zapomenout ani na tzv. sektovky, sklenice na šumivá vína a sekty.

FOTO SKLO NOZA SKUPINA NEW FRANKFURT

 

Doporučujeme se držet následujících zásad:

  • tenkostěnné sklenice z čirého skla - transparentní sklo (doporučujeme čiré křišťálové sklo) nezkresluje, a jedině tak můžeme správně posoudit čistotu a barvu vína. Nedoporučujeme sklenice z broušeného skla či sklenice s potiskem.
  • sklenice s vysokou, tenkou stopku - sklenici držíme vždy za stopku, abychom víno nezahřívali. Uchopení za stopku Vám navíc usnadní manipulaci při degustaci vína - prohlédnutí jeho barvy, zakroužení. 
  • správně zvolený objem a tvar sklenice dle typu vína

 

Všechny sklenice z naší nabídky pocházejí z české výroby Crystalex CZ z Nového Boru a jsou vyrobeny z křišťálového bezolovnatého skla.

BohemiaCrystal-B-zlata-fales-bez-cz-e1484220127594

Sklenice na červené víno

Sklenice na červené víno je objemnější než sklenice na víno bílé. Číše je široká, ve tvaru balonu o objemu 300 - 1000 ml, široká hladina víno krásně provzdušní. Červené víno se nalévá cca do 1/3 takovéto sklenice. Se sklenici poté můžete snadno zakroužit a uvolnit tak aromatické látky a k vínu přivonět.

Ze sklenic na červené víno doporučujeme například  Bohemia Crystal - Sklenice Burgundy Gastro 600 ml    nebo elegantní Bohemia Crystal - Sklenice Vela 610 ml

 

Sklenice na bílé a růžové víno

Na bílé i růžové víno jsou vhodné sklenice ve tvaru polootevřeného tulipánu o objemu 150 - 500 ml. Tato vína podáváme chladnější než víno červené a měla by se častěji dolévat. Proto se používá užší, protáhlejší tvar a menší objem sklenic

Z klasických tvarů a nižší cenové kategorie doporučujeme oblíbenou sklenici Bohemia Crystal - Sklenice Martina 350 ml

Nebo elegantní a jemnou sklenici Bohemia Crystal - Sklenice Tori 390 ml

 

Sklenice na sekt

Šumivé víno podáváme v tzv. flétnách. Úzké a štíhlé tělo sklenice je vhodné pro pozorování perlení vína, ale také pro usměrnění pěny při jeho nalévání. Zúžené hrdlo napomáhá k shromažďování aromatických látek a lépe drží potřebnou nižší teplotu vína. naplňujeme sklenici jen přibližně do jedné třetiny.

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení