F. Dick Superior Nůž vykosťovací 13 cm
Kód: 50254
Detailní popis produktu
Řada Superior je navržena pro profesionální použití. Klasické designy s nýty na rukojeti a světelný design poskytují nůž, který je bezpečný při manipulaci a splňuje vysoké požadavky na kvalitu.
| Typ ocele: | X55CrMo14 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | F. Dick |
|---|---|
| 19 cm: | 13 cm |
| Na šunku: | Vykošťovací |
| délka čepele: | 13 cm |
| délka: | 25 cm |
| Hmotnost: | 108 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tuto rodinnou, dnes již tradiční značku Fr.Dick založil v roce 1778 Johann Friedrich Dick v Esslingenu.
Spojením německé preciznosti, tradičních výrobních postupů a nejmodernějších technologií dnes vznikají velmi kvalitní nože pro každé použití a hned v několika produktových řadách.
V tradici klasických kovaných kuchařských nožů jsou série od firmy Fr. Dick známy svou prémiovou kvalitou a dokonalým provedením. Tyto nože se snadno vedou a zanechávají velice čistý řez.
Pro výrobu kovaného kuchařského nože je potřeba přibližně 45 různých výrobních kroků. Nože jsou ukovány z pevného kusu chrom molybdenové oceli, čepele jsou kaleny speciálním postupem na 56˚ Rockwellů. Nejdůležitější pracovní postupy jako je broušení a kalení, kontrola jakosti jakož i slitin oceli, určují vysokou kvalitu těchto nožů.