F. Dick 1905 Plátkovací nůž 15 cm

Kód: 75190
Skladem
Neohodnoceno
Značka: F. Dick
1 829 Kč 1 511,57 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)

Dranžírovací/ plátkovací nůž ze série 1905  v délce 15 cm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kuchyňský plátkovací nůž s délkou čepele 15 cm ze série F. Dick 1905 určené pro profesionály. Ostrá tenká čepel usnadňuje krájení masa jako je šunka a pečeně na perfektní tenké plátky, čímž se minimalizuje ztráta štávy z masa. Tato řada se vyznačuje čepelí z nerezavějící oceli s výbornou ostrostí a vyvážeností, která je preferována uznávanými kuchaři. Je zajímavá také ergonomickou rukojetí.

Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn

Nůž lze umývat v myčce nádobí. Umístěte jej do myčky tak, aby během procesu nenarážel do jiných nožů nebo příborů. Kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí.

Doplňkové parametry

Kategorie: F. Dick
délka čepele: 15 cm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

dick-logo

Tuto rodinnou, dnes již tradiční značku Fr.Dick založil v roce 1778 Johann Friedrich Dick v Esslingenu.

Spojením německé preciznosti, tradičních výrobních postupů a nejmodernějších technologií dnes vznikají velmi kvalitní nože pro každé použití a hned v několika produktových řadách.

V tradici klasických kovaných kuchařských nožů jsou série od firmy Fr. Dick známy svou prémiovou kvalitou a dokonalým provedením. Tyto nože se snadno vedou a zanechávají velice čistý řez.

Pro výrobu kovaného kuchařského nože je potřeba přibližně 45 různých výrobních kroků. Nože jsou ukovány z pevného kusu chrom molybdenové oceli, čepele jsou kaleny speciálním postupem na 56˚ Rockwellů. Nejdůležitější pracovní postupy jako je broušení a kalení, kontrola jakosti jakož i slitin oceli, určují vysokou kvalitu těchto nožů.